茶花

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TUhjnbcbe - 2024/9/8 10:49:00
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茶花树、油茶树、茶叶树,名字如此相似,赏花、吃果、品叶子,各有用途,你还会觉得它们是同一种植物吗?

从科学的角度来分析三者之间的关系

茶花树、油茶树、茶叶树同属山茶科,是近缘植物(亲戚关系),在植株形态、分枝习性、芽叶特征、花器构造上都很相似。

茶花

茶花的品种极多,是中国传统的观赏花卉,“十大名花”中排名第八,亦是世界名贵花木之一。观赏性茶花的重瓣花瓣可多达60片,有不同程度的红、紫、白、黄各色花种,甚至还有彩色斑纹茶花。

油茶花

油茶树是中国特有的一种纯天然高级油料作物,已有两千多年的栽培历史,世界上除了日本和东南亚少数国家零星分布外,惟有中国南方丘陵地区的特有,产量并不高。与世界四大木本油料植物中的橄榄树、油棕树、椰子树相比,油茶树最为古老、原生态。

油茶果生长期长,从开花到成熟,历经秋、冬、春、夏、秋五季,尽吸天然养分、日月精华,营养价值极高。采摘时茶花盛开,花果同树,素有“抱子怀胎”之美誉,堪称人间奇果,用它提炼而成的食用油,品质优良,自然健康,乃油中珍品。

茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质,如山茶甙、山茶皂和茶多酚等,其中山茶甙有强心及预防肿瘤作用,山茶皂有溶血栓作用,能防止血管硬化所导致的多种心脑血管疾病,而茶多酚具有降低胆固醇,预防肿瘤等多种作用。

茶树,在春、秋季时可采其嫩叶制茶,泡茶饮用,清香解燥、醒神益思,陆羽所著的《茶经》就是此类茶叶的百科全书。

茶树的花朵,花瓣相对于花蕊,比油茶花花瓣会更小些,结的果实也很小。

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茶树精油是在油茶树上提取的吗?

其实茶树精油是茶树(TeaTree)的提取物,原产于澳洲。要注意,这种茶树(TeaTree)与获取茶叶的茶树不是同一个品种,而且一丁点亲戚关系都没有!这种原产于澳洲的植物英文古字为TiTree,后因殖民者混淆读音,才有了TeaTree这个名字。

顺便说下,油茶树果实压榨出的茶油可提炼茶籽精油,可作卸妆、按摩等美容护肤作用,也有外用药用价值。所以,茶籽精油与茶树精油是完全不同的。

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