曾经“低调”的书亦烧仙草，如今气质大变，不再佛系了！
近期书亦烧仙草的品牌形象大变样，引来业界议论纷纷。
门头也一改往日的冷淡配色，改用鲜亮的红色搭配绿色作为主基调。之前的品牌logo“书”字也被一只红色的“兔子头”所取代。
“改头换面”，被嘲丑哭
更新品牌形象并不是什么稀奇的事，但是像书亦烧仙草这样把整个形象都给颠覆了，真的不多。
一般情况下，大部分品牌在做升级更新时，都会在原有设计的基础上做微调，基本上是“换汤不换药”。
这次书亦够任性，直接将logo标志、slogan、品牌配色、产品包装、门店装修全部都给换了个底朝天。
不知情的消费者，还一度以为自己碰到了山寨店。
或许是对于书亦突然的大动作措手不及，很多消费者们并不买账，比嗾使对这次的的新风格“欣赏不来”：
“太丑了，红配绿！”、“这个兔子像麻辣兔头”、“倒过来是章鱼”、“丑到我直接戒掉奶茶”.......
据书亦烧仙草官方介绍，本次品牌升级的创意来源于中国典故“玉兔捣药”，由此延伸为“仙兔制仙草”。
这只红色小兔子IP是书亦全新的品牌代言人，名字叫为“仙蒂”，“仙”不仅提取自品牌的主打品类烧仙草，还代表了国潮中的仙文化。
“仙蒂”横空出世以后，门店也跟着全新升级。店内运用了大片的清新绿色，与门头的红色兔子头形成强烈的色彩冲突，打造出一个能诠释健康、生态、环保的新空间。
相对于之前的简约风，升级后的品牌形象明显更具个性化，也更贴近年轻消费群体的审美。
书亦近来大动作不断，其实也和背后的融资事件有关。
今年2月份，书亦烧仙草第一次打开了资本化大门，获得绝味食品、洽洽食品等公司的间接投资，该轮融资规模超6亿。
在赛道其他选手们身陷关店、裁员等负面旋涡时，为何书亦能受到青睐让资本一掷千金？
如今门店数量仅次于蜜雪冰城，悄无声息就把门店开到家的书亦烧仙草，到底是什么来头？
从烧仙草到植物基新茶饮
书亦烧仙草，年在“美食之都”成都诞生，刚起步时只是大学旁边的一个小奶茶店。
书亦在初创期一直走得比较稳健，并没有急于快速拓店，所以直到年也才只有50余家门店。
年，创始人王斌准备走一条差异化之路，于是把福建闽西南、台湾的传统小吃烧仙草和奶茶结合了起来。
并在烧仙草作为书亦的主打产品的基础上，开发了杨枝甘露烧仙草、小芋圆烧仙草、酸奶烧仙草等一系列烧仙草单品。
没想到烧仙草和奶茶的结合非常成功，消费者对于这种口感类似“龟苓膏”的特色饮品十分喜爱。
书亦凭一己之力，开创了新式茶饮界“奶茶+烧仙草”这个新品类。
书亦的产品在10-20元的价格区间，属于是茶饮界里的中档段位，但它一定是中端奶茶里的“性价比之王”。
书亦在早期就喊出了“半杯都是料”的slogan，它是这样说的，也是这样做的。
比起各种网红奶茶在加配料时“做做样子”，书亦烧仙草的配料真是太实在了，烧仙草再加上其他6种辅料，就已经是满满的一大杯料。
或许正是这样的高性价比，书亦在众多茶饮品牌中脱颖而出。
主推烧仙草品类面世一年后，书亦的门店就在年突破了家，并从此开启了疯狂拓店之路。
就连餐饮寒冬的疫情期间，都没有挡住书亦拓店的脚步，年突破多家门店，年门店数量竟达到了年+的增量...
到去年为止，书亦烧仙草在全国已经拥有超家门店，在艾瑞咨询发布的《年中国新式茶饮行业研究报告》中，其门店数在行业内位居老二。
在烧仙草这个细分赛道，书亦靠着多年的沉淀已独占鳌头，实现了高达50%市场占有量。
这也得益于书亦在早年就完成了市场教育，提前抢占了用户的心智。在其他品牌强攻烧仙草品类之前，就为自己建起了“护城河”。
不过，也正是因为与“烧仙草”品类的关联性太强，导致了书亦在这些年扩展其他品类时，难以改变消费者对其的刻板印象。
在很长一段时间里，除了烧仙草，书亦并没有标识度极高的其他爆款。
书亦，逐渐被困在了烧仙草的世界里，想出却出不来。
今年的这次全新品牌升级，其实就是书亦在试图凿开困境，迈向产品更多元化的新阶段。
书亦将品牌定位升级为“植物基新茶饮”，提出了“清爽低负担”的健康新理念，这是书亦烧仙草的产品转型新方向。
比如书亦今年爆单的明星产品“橙漫山茶花”，开售10天就卖出了万杯。
以山茶花为茶底，再融合燕麦奶、鲜橙，口感十分清爽。
外包装也是一改过去的“直男”简约风，杯套做成一整朵山茶花的造型。
清新甜美感溢出屏幕，难怪成为女性消费者们的心头好。
这款主打清新口感的植物基新品，是书亦经过多次打磨后推出的重磅爆款。
一定意义上来说，也正式吹响了书亦从“半杯都是料的烧仙草”向“植物基新茶饮”转型的号角！
用IP讨好年轻人
书亦品牌形象升级后，线下门店不仅焕然一新，就连