山茶花是中国十大传统名花之一，它有着“花中皇后”的美誉，有很高的观赏价值，是我国著名的观赏花卉。山茶花又名山茶、茶花、茶梅、茶花。主要分布于我国南方各地，日本和朝鲜也有分布。
山茶花的花型优美，花色丰富，花瓣厚实，具有很好的观赏效果。山茶花是著名的山茶科植物，它具有很高的经济价值，主要用于制作花茶和园林观赏。山茶花还可以食用。山茶花喜欢湿润的环境，所以在种植过程中要保持土壤湿润。山茶花适合栽种在阳光充足的地方，但要注意遮荫。山茶花喜欢温暖的气候条件，一般生长在湿润的环境中，但也要注意防止积水。