土鸡、茶花鸡、工厂鸡对比
久居都市的人们远离了青山碧水的宁静，久违了曾经熟知的滋味，却慢慢适应了食材中有害物质的侵蚀。为了使消费者的餐桌再现天然，远离现代工业与规模农业，在云南的大山中与淳朴的原住民共同建立了八个鸡源保护基地，传承传统的野生放养方式，让云南特有的珍品鸡种继续在万亩原始山林中飞行嬉戏、觅食繁育。它们不是房前屋后饲养的“柴鸡”，而是广袤森林中自由的“飞鸡”。
茶花鸡
茶花鸡即原鸡（学名：Gallusgallus）产自云南省西双版纳、普洱等地区，是家鸡的野生祖先。雄鸡啼声似“茶花两朵”，故名茶花鸡，傣族称之为“盖则傣”，直译为傣族鸡种。栖息于海拔米以下的热带雨林、竹林中，集群生活。以植物的果实、种子、嫩竹、树叶、各种野花瓣为食，也吃白蚁、白蚁卵、蠕虫、幼蛾等。取食于地面但飞行能力强，夜栖树上。
产地：
产区?西双版纳，古代傣语为“勐巴拉娜西”，意思是“理想而神奇的乐土”，这里以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世。西双版纳傣族，是与水有缘的民族，称为水的民族。民谚说“泡沫跟着波浪漂，傣家跟着流水走”。
卖点：
茶花鸡肉不仅味道鲜美，肉质结实，清香，肉细嫩，品质纯正，营养价值高，富含蛋白质、肽类、氨基酸和维生素A、C、E、K及核*素、硫胺素等多种维生素。具有补肝益肾、强筋壮骨、清虚热的功效。食用后对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱有明显改善。傣族妇女孕产期多吃茶花鸡，能够滋补强壮，增加奶汁。
茶花鸡年收录于《中国家禽品种志》，年列入《国家畜禽品种保护名录》，年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。
价格￥.00
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