现在温度已经低到了一年中最冷的季节了，很多地方的温度已经达到零下十几度，甚至零下几十度，室外大雪纷飞，冰雪把植物覆盖住了，大部分室外植物都已经变*枯萎，进入休眠的状态，有的直接冻的死翘翘了。
也有一些特别耐冻的花卉，在冬天里下雪天也冻不死，冰天雪地里依旧还能开花。喜欢养花的朋友可以养一些耐冻的花卉，看看这些可以在雨雪天开花的植物，你喜欢哪一种呢？
第一，羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是特别耐冻的一种植物，既是一种花，也是一种菜。羽衣甘蓝特别耐寒，在北方冬天零下十几度的低温中，绿化带中依然能见到羽衣甘蓝的身影，它的叶片蓬松大气、花朵越是往上，叶片越艳丽，像一朵朵层层开放的大玫瑰。
羽衣甘蓝特别耐寒，在零下十几度、二十几度，都冻不死，下雪天依旧能够展露风姿。羽衣甘蓝可以当菜吃，因为它本来属于甘蓝的一种，叶片是一层一层的。平时减肥用的羽衣甘蓝粉就是用羽衣甘蓝做的，里面含有丰富的膳食纤维。
在家里可以种上几棵，当成花儿看，因为它的外形太漂亮了，而且还有花色丰富，可以边摘边吃边长，在冬天里依旧能生长泼辣，没有病虫害，而且养护一两年时间，可以变成老桩，上面长出十几个小的玫瑰头，非常漂亮。
第二，茶花
茶花也是冬天里最耐冻的植物之一。虽然茶花是南方的植物，但是它天生喜欢冷凉的环境。从很多图片上我们可以看到迎雪开放的茶花，在室外可以长成茶花树，花开娇艳，繁花似锦，花朵成簇，争奇斗艳，让人赏心悦目。
茶花经常被当作年宵花，很多人在网上购买。带满花蕾的茶花，拿到家里养护，一两个月的时间就可以开满鲜花了。它是花中的精品，可以和牡丹媲美，耐寒性非常强，只要零下五度以上就可以正常生长开花。
但是想让它室内长成漂亮大气、雍容华丽的年宵花，最好保持室内的温度十度以上，这样可以控制在春节前后开花，在室内可以开成茶花树，给春节带来节日的气氛。
第三，漏斗菜
漏斗菜是北方地区露天过冬的一种植物，虽然名字不太好听，就像一种野菜，但是开起花来却着实惊艳。花瓣层层叠叠，而且是复色的花朵。花瓣就像莲花一般，漂亮又带着仙气，而且它是非常耐寒的植物，甚至在冬天的北方地区，大雪纷飞的时候依旧可以开花。
经常见到朋友们晒的图片，在纷飞的雪地里还能开花的漏斗菜。虽然漏斗菜是一种比较娇嫩的小草花，但如果把几种花色掺配在一起，养在一个花盆里，又漂亮又灵气。
漏斗菜是可以播种的，开完花之后，它的花朵会结出一个个的小种荚，收集起来第二年春天、秋天栽种，第二年依旧能开花。如果你有个小花园，种上几棵漏斗菜是非常不错的选择。
第四，藏红花
藏红花也被称作女人花。它不仅是一种疗效好、非常昂贵的中药材，而且它的生长耐寒能力相当强，在冰天雪地零下十几度的低温下，依旧可以花开艳丽，甚至在高原地区也能正常生长。藏红花的药用价值非常大，价格非常昂贵，被称作花中的*金，尤其是女性朋友用它泡茶，煲汤对身体都特别好。
藏红花的种球比较便宜，只花几块钱就可以买到好几颗。直接埋在花盆儿中，一两个月的时间就可以开花，但是栽种一定要在二十度以下的温度中才可以，如果温度上到20度，发芽生长特别慢，因为它非常怕热，就是喜欢冷凉。
在冬天里栽种一盆儿藏红花，放在阳台上多晒晒太阳，花开时节优柔又典雅，高洁又质朴，而且一开花满屋的清香，揪下花蕊可以自行泡茶喝，一举两得。
第五，郁金香
郁金香在冬春季节里特别的常见。它的花朵高洁又典雅，花色优美，花型独特，就像一个个的大方的酒杯一般。它的叶片质感非常强，不愧是荷兰的国花。
在荷兰经常会见到满满的郁金香花田，堪称为一大旅游景点。郁金香耐寒性非常强，在冰天雪地里依旧可以生长，但是大部分郁金香开花地栽的话，要等到来年的春天，春寒料峭时节才是它的花期。
不过，如果露天栽种的地上零下十几度二十几度，它也冻不死，第二年依旧会开花。如果盆栽郁金香，可以在室内零上十度左右栽种，多晒晒太阳，一两个月的时间就可以开出美艳的花朵，花朵和叶片相互映衬，高端典雅，是一种非常大气的年宵花卉。
第六，铁筷子
铁筷子听这个名字是不是感觉特别难听呢？就像两根儿光秃秃的铁筷子一样。其实它在外国比较受欢迎，因为它的茎干常用来当作鲜切花插在花瓶中，是一种非常好的搭配，也被称作圣诞玫瑰。
它的花期在圣诞节前后，正好用它来装饰节日的气氛，所以在外国，它的地位比较高。铁筷子是种特别耐寒的植物，零下几度，冰天雪地里，依旧能够开花，花朵层层叠叠，姹紫嫣红，五颜六色，而且花朵密集，就像一朵朵的玫瑰花一般。在冬春季节里，想要开花的植物，铁筷子是必不可缺少的一种植物。
第七，矾根
矾根虽然是观叶的植物，但是它的叶片姹紫嫣红，花色多样，各种颜色搭配在一起，就像上帝打翻的调色板一般，五彩斑斓，如鲜花般怒放。矾根的叶子比花更好看，它是耐冻植物的首选，因为它在零下20几度的低温中依然可以旺盛的存活，而且越冻它的叶片颜色越艳丽、越好看。
如果冬天想在家里养些姹紫嫣红的耐寒植物，养盆矾根是非常不错的。它不仅耐阴，而且耐贫瘠，耐干旱。在花园的低矮之处，栽种层次分明，花色多样，可盆栽，可地栽。
在国外，矾根是搭配室外花园花境的必不可缺少的花材之一，而且在春夏季节还会开出一串串的小花，更加增添了一丝浪漫的气息。