3月,吃肉不如吃这6朵花,香味四溢沁人心脾,女性常吃,对身体好!
“高楼晓见一花开,便觉春光四面来”。阳春三月,正是百花开发的时候,古时候的文人墨客,都会在这时候赏花、闻花、赞花、颂花,并写下一首首流芳千古的诗句。爱花的人总有各种方法与花为伴,驻足在花丛中,闻着一阵阵沁人心脾的花香,顿时能让人心旷神怡,更令人惊喜的是,这些昂首怒放的春花,几乎都能酿酒、做菜、甚至入药祛病!用它们做出来的菜肴,香味四溢,比吃肉划算多了。
因此在这个春季,我们不要辜负大自然赠与我们的礼物,把这些春花给浪费了,我们要让这些春花物尽其用,以花入食强健身体,因为这些美丽的花朵,基本上都有补气健脾,养颜瘦身的功效,3月,吃肉不如吃这6朵花,香味四溢,沁人心脾,女性常吃,对身体好,下面我们就来看看到底是哪些花能吃呢。
一,美容降脂的油菜花。
百花之中,油菜花最为普遍,这个季节,农村成片成片的油菜田,一片金*,煞是好看。油菜花也是春季蜜蜂采蜜的主要来源,新鲜的油菜花蜜,在温度较低时自然凝结,雪白如脂,轻抿一口,能品尝到浓郁的花香。油菜花中含有丰富的营养,而且脂肪含量很低,有美容保健、降低血脂、润肠通便等功效,爱美减肥的女生不要错过哦。
推荐菜品:
主要食材:油菜花,食用油,食盐,大蒜,干辣椒,生抽,甜面酱,蚝油。
操作步骤:1,把油菜花的嫩头摘下,清洗干净后控干水分。大蒜、干辣椒洗净切碎备用。
2,锅中烧油,油热后倒入油菜花翻炒至断生,然后加入所有调料,翻炒均匀。
3,接着,加入少许开水,大火烧开,即可出锅。
二,活血养颜的桃花。
每年三月份,桃花朵朵开,粉红色的花瓣有很多功效哦。桃花富含山萘酚、胡萝卜素、维生素等营养成分,味苦,性平,有活血、利水、通便、美容养颜的功效。我们可以用桃花来泡水喝,对冠心病、糖尿病、高血脂等有食疗作用,也可以用桃花和蜂蜜做面膜,起到美白养颜的作用,还可以用桃花煮粥喝,清香味美。
推荐菜品:
主要食材:桃花,大米,小米,燕麦,胡萝卜,冰糖。
操作步骤:1,把摘下的桃花放入淡盐水中浸泡一会,冲洗干净后,控干水分。
2,把大米小米和燕麦加入清水,放入电饭煲中,按煮粥键煮粥。为了颜色好看,我用胡萝卜打成汁,备用。
3,等米粥煮好后,加入胡萝卜汁和冰糖,大火煮至冰糖融化,再加入桃花,半分钟即可出锅,撒上几片花瓣点缀,即可上桌。
三,延年益寿的樱花。
说起樱花,相信大家都会想起日本的樱花树,现在,我国也有很多樱花树,我们这里每到3月份,都是满满入眼的粉白色,让人看了十分的欢心。樱花除了有很高的观赏价值外,它的药用及食用价值也很高,有止咳散热、减肥瘦身、美容养颜、缓解疲劳、延年益寿等功效,还能降血脂哦。
推荐菜品:
主要食材:樱花,米饭,海苔,火腿肠,胡萝卜,*瓜,肉松。
操作步骤:1,把采摘下来的樱花浸泡一会,清洗干净后晒干,放入破壁机里打成樱花粉备用。火腿肠,胡萝卜,*瓜等切成条备用。
2,取一张保鲜膜,上面撒上樱花粉,铺上米饭,盖上一张海苔,上面再铺一层米饭,然后放上火腿肠,胡萝卜,*瓜,肉松等食材。
3,抓起保鲜膜卷起来,拧紧后放入冰箱,过一会再去切片装盘即可。
四,滋阴润肺的山茶花。
有人说山茶花有*不能吃,其实,去掉雌雄蕊的山茶花瓣是无*的,山茶花瓣中富含多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量元素,有很多花类都有的养颜美容作用,同时,还有着滋阴润肺、凉血散瘀的作用,用山茶花做的小饼更是特别好吃。
主要食材:茶花,面粉,食用油,白糖。
操作步骤:1,先把茶花一片片摘下来,花蕊不要,把花瓣浸泡清洗,控干水分,用白糖腌制备用。
2,取面粉的三分之一做成酥油皮,三分之二做成水油皮,再把水油皮包上酥油皮,横竖擀几遍,分成一个个小剂子,擀成饺子皮一样大小的面皮。
3,把腌制好的花瓣包入其中,用虎口收拢,放入锅中煎熟,或者放入烤箱烤熟即可。
五,清热解*的迎春花。
迎春花,一般在冬末至早春就会开花,开出的花朵色泽金*,远远就能闻到清香之气,是一种具有极高观赏价值的花卉,也是一种药食两用得上好食材,它的花叶枝中含有丁香苷迎春花苷,具有清热解*和利尿消肿的功效,同时还有活血止血的效果。我们农村如果有人头痛脑热,或者跌打损伤,都会用迎春花来解*。
推荐菜品:
主要食材:迎春花。
操作步骤:1,把迎春花一朵朵摘下来,放入淡盐水中浸泡后,冲洗干净,
2,然后把它放在外面通风干燥处晾晒,直到晒干为止。
3,想喝茶了,取几颗迎春花,放入杯子中,倒入开水,即可饮用。
六,疏肝健胃的梅花。
百花之中,若以花香来排名,梅花堪称“人间第一品”,它是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为四君子,与松、竹并称为“岁寒三友”,梅花不仅极具观赏价值,它的鲜花还可提取香精,花、叶、根和种仁也均能入药,有清肝护肝,健脾养胃,生津止渴,活血化瘀等功效,家有梅花的朋友,不要浪费好资源哦。
推荐菜品:
主要食材:梅花花瓣,白糖,冰糖,白酒。
操作步骤:1,将梅花花瓣清洗干净,放在通风阴凉处摊开风干一夜。
2,然后每斤梅花瓣中加入3两白糖拌匀,腌制二到三天。
3,把腌制好的花瓣放入消*过的容器内,一边加入碾碎的冰糖,放完后加入三十五度以上的白酒,然后密封窖藏,等待2个月以后就可以喝了。
烟花三月,别辜负大自然给予我们的馈赠,女性常食这6朵花,补气健脾,养颜瘦身!
春天还有很多花朵,我就不一一介绍了,这些花基本上都有美容养颜的功效,比如玫瑰、月季、槐花,玉兰花、栀子花等等,不知道大家喜不喜欢呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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