茶花

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TUhjnbcbe - 2023/7/10 3:16:00

□孙海文/图

“春之德风,风不信,则其花不成。”二月的成都,开得热闹的不仅有梅花,更有山茶花。

北宋王逵在《蠡海集》中记载:“古人以为候气之端,是以有二十四番花信风之语。一月二气六候,自小寒至谷雨,凡四月八气二十四候,每候五日,以一花之风应之。”二十番花信风梅花为始,紧接着梅花应约而来的便是山茶。

山茶花于隆冬盛放,故有“耐冬”的雅称,唐代段成式在《酉阳杂俎·山茶花》中写下:“山茶叶似茶,树高者丈馀。花大盈寸,色如绯,十二月开。”山茶花和茶都是来自于山茶科山茶属的植物,和茶树一样,山茶花的叶片经冬不落,四季常青。冬季山茶花开时,绿叶红花与霜雪相衬,极为雅致。

十八学士

绚烂的山茶

唤醒了成都的春天

山茶花为小寒节气第二候,其实在成都,山茶花的开放总是比“花信风之首”的梅花还要早了许多,每年冬至前后,成都的山茶花就陆陆续续绽放了。不仅如此,比起梅花短暂的花期,山茶花的花期要长许多。山茶单朵花的花期大约一周左右,但群体花期可从严冬一直延续到翌年4月。所以,哪怕梅花谢了,桃李樱杏在成都的春色中争奇斗艳,经久不凋的山茶花还会于春光之中开得绚烂。

杏梅

樱李梅系——美人梅

在二十四番花信风中,唯有山茶花占尽了春色,也许正因为人们对于它太过于熟悉,以至于我们提起春天的象征时,反而忽略了它的存在。就像山茶花比梅花开得更早和更久,但却没有人会觉得成都的春天是山茶花唤醒的。“惟有山茶殊耐久,独能深月占春风”,对于山茶花而言,它的花期从不会因人们的忽略而改变,风有信则花不误,岁岁如此永不相负。

而邻国日本却把“春”融进了山茶花里,他们让汉字“椿”,成为了山茶花的名字。早在7世纪初,日本遣唐使从大唐引种了山茶品种,又和产于日本的山茶属植物杂交,从此培育出了众多的日系山茶花品种,日文以汉字“椿”专指山茶花,而“山茶花”在日文中却是特指山茶属的茶梅。后来,日本人还将“椿”与茶梅杂交,培育出兼具两者特性的品种,称为寒椿。

“椿花落了,春日为之动荡。”石刻于日本京都洛东法然院的俳句,更让人感伤春光逝去的寂落。

朱砂梅

宫粉梅

在曼陀山庄

段誉对王夫人的嘲笑

山茶花又有“曼陀罗树”的别称,在小说《天龙八部》中,姑苏城外曼陀山庄的王夫人并不懂如何栽种山茶,然而她却不惜重金到处收集名品,又让花匠栽植于堂前屋后,她这般如痴如狂地将山茶花种满曼陀山庄,只是一种心灵的扭曲和偏执。直到有一天,大理国世子段誉来到曼陀山庄,他嘲笑王夫人“连花都不识,怎说得上自己懂花”。

醉妃杨

段誉一口气说出了红装素裹、抓破美人脸、落第秀才、十八学士等13种山茶的名字。段誉形容“十八学士”一株山茶可开出十八种不同颜色的茶花。这显然又是金大侠的虚构,现实中的诸多山茶花名品,其实大多是出自于清代,比如“十八学士”,为清代记录在册的87个山茶花新品种之一,因花型奇特,由70-多片花瓣组成六角花冠,塔形层次分明,排列有序,相邻两角花瓣可排列20轮左右,多为18轮,故得此名。金大侠所描写的北宋时期,山茶花并无“曼陀罗树”的称谓,直到成书于明末的《二如亭群芳谱》,明人王象晋才将山茶花附会为曼陀罗树。

山茶花——抓破美人脸

最早有记录的山茶花品种据信来自于晚唐名相李德裕在《平泉山居草木记》中的记载:“是岁又得稽山之贞桐山茗”,意思是他于己未岁(年)得到了浙江会稽山(今绍兴)一种叫“贞桐山茗”的茶花。宋代的《会稽续志》里专门提到了这种“贞桐山茗”山茶花,“在唐,唯会稽有之。其种今遍于四方矣。”又说:“其花鲜红可爱,而且耐久。”到了宋代,有记载的山茶花品种多达十数个,如越丹、玉茗、都胜、鹤顶红、*香等品种名称一直留传至今。

今天,山茶花这种中国的传统观赏花卉早已风靡全球。全世界的园艺师们的努力更让山茶花家族有了近3万现代园艺品种。如果段誉面对数万个令人眼花缭乱的山茶花成员,估计也不敢再说自己懂花了。

白山茶花——雪塔

栽植宫廷

恍如赤霞彩云飘

早在隋唐之时,产于南方的山茶花就已被栽植于中原的宫廷之中,一旦出现稀有的山茶花品种,王公贵族们无不以重金求之,人们将它称之为“海石榴”或“榴花”。隋炀帝杨广于洛阳东都宫中东堂上歌舞宴乐时,曾作一首《宴东堂诗》:雨罢春光润,日落暝霞晖。海榴舒欲尽,山樱开未飞。

到了宋代,宋人极富艺术情趣,那时人们已经开始将山茶花制作成盆景或插花,栽培山茶花之风日盛,其时,还出现了一大批善画山茶的丹青名家,其中又以宫廷画师*筌最为出色。*筌是四川成都人,早在五代时,17岁即以画供奉内廷,历仕前蜀、后蜀,为西蜀画院的宫廷画家。后蜀国主孟昶给了*筌极好的礼遇,孟昶好声色享乐,宫中多植山茶名品。孟昶最宠爱的慧妃徐氏便是以写宫词闻名于世的花蕊夫人,她亦曾写过一首《咏山茶》,描绘出了蜀国宫中山茶花的绝色芳华。

山茶树树采山坳,恍如赤霞彩云飘。人道邡江花如锦,胜过天池百花摇。山茶花姿容如此华丽优雅,如同*筌富丽堂皇的画风一样,正合宫廷显宦们的审美趣味。杨广和孟昶皆亡于声色享乐,对读书人出身的北宋名臣梅尧臣来说,他偏偏就对山茶花不屑一顾。梅尧臣曾为山茶花做诗说:“南国有嘉树,华茗赤玉杯。曾无冬春致,常冒雪霜开。”他对山茶花雍容华贵的容貌和气傲霜雪的风采猛一番夸赞后,最后冷冷地说,像山茶这样富贵的花,实在是不适合到我这个贫寒的园子里来,我还是守着清寒的梅花好了,于是顺手就将富贵的山茶花送了人。

自古以来,人们就喜欢赋予植物以人的性情与品格。后来,王国维在《人间词话》用“有我之境”或可解释此种行为,“有我之境,以我观物,故物我皆著我之色彩”。于是,清奇的梅花傲霜斗雪就成为了美谈,富贵华丽的山茶花则被赤裸裸地无视。出身贫寒的梅尧臣借山茶花开启了对权贵阶层的腹黑模式,明褒暗贬山茶花以此来标榜自己品性的高洁,这大概就是一种宋人的风骨,一旦上升为一种纯粹的精神观后,至于山茶花好不好看反而不必太在意了。

蜀地山茶

自古冠绝天下

山茶花——嫦娥彩

花蕊夫人所写的是产自蜀国的山茶花,时人称为“蜀茶”,蜀地山茶花大色红冠绝天下。据后世记载,蜀茶有“红白二色,清而喜腴。秋时用乌豆水灌之,其花益妍”。自唐朝开始,山茶花被普遍栽培,形成了极多的品种,而蜀地正是中国山茶花古老品种最重要的发源地之一。明代王世懋在《学圃杂疏·花疏》中称:

“余官莆中,见士大夫家皆种蜀茶,花数千朵,色鲜红,作密瓣,其大如盆。”

峨眉山中的古蜀山茶

山茶花中,先有蜀茶,而后又出滇茶,皆多名品。《中国植物志》记载:中国山茶属植物众多,全世界约种山茶属植物中,我国就有种。而中国的西南地区也是全世界山茶属植物最重要的原产地,一些特有的野生山茶属物种,它们的栖息地仅分布于四川地区极为狭小的地域。比如特产四川峨眉山附近的珍稀濒危植物——峨眉红山茶,当它们在春日的山野林间绽放时,有着极为惊艳的绝世容颜。

南宋淳熙二年,转任四川制置使兼知成都府的诗人范成大来到了四川成都,这位爱花成痴的成都知府后来在《桂海虞衡志》中专门记述了南方的山茶,称其为“南山茶”,又把东部沿海地区及流传去中原一带的“海石榴”称为“中州花”。范成大曾写过一首《十一月十日海云赏山茶》的诗作,其中有“门巷欢呼十里村,腊前风物已知春。”再结合诗题,可知成都山茶花花期之早。

说起对山茶花的喜爱和痴迷,范成大的好友陆游比起他更是毫不逊色且不加掩饰。而让陆游最为欣赏的,却是山茶花“耐久”的天性。

东园三日两兼风,桃李飘零扫地空。惟有山茶偏耐久,绿丛又放数枝红。陆游尤其钟爱成都的山茶花,许多年后,陆游回忆起成都海云山茶花开的盛况,动情写下“雪裹开花到春晚,世间耐久孰如君。凭阑叹息无人会,三十年前宴海云”。范成大和陆游都在诗作中提起的海云即成都海云寺,当时为成都东门外一处风景胜地,寺中以山茶花而闻名。陆游在《剑南诗注》中专门做注记载:“成都海云寺山茶,一树千苞,特为繁丽”,可见海云寺山茶花开的繁丽盛景,令陆游一生都无法忘怀。

如今无论是曾经繁华的海云寺还是寺中“一树千苞”的山茶花早已泯灭于历史之中,人们也许只能从诗文中体会陆游眼中观成都山茶盛放的那种壮丽。直到多年前的四月,我独行于峨眉山寂寂无人的深春之中,不经意踏入一座山中古庙,一株蜀山茶古树,在那里静静地明媚绽放,无人喝彩。

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