湖南日报·新湖南客户端通讯员胡江勇
寒冬时节，站在会同县天马山公园南门远眺，林城镇龙塘村一片绿林“积雪”尚未“融化”，林子里，传来阵阵鸡鸣狗吠声。
记者循声来到了一处油茶林，朵朵茶花点缀，花香四溢;油茶树下，土壤肥沃，落下层层茶花，没有过多杂草;两栋简陋木棚，一人，多狗，还有上千只鸡。
养鸡场的主人叫粟金燕，39岁，其貌不扬，浑身撒发着干劲。空闲时间，粟金燕爱看书研究，油茶树下，一条狗依偎在身边，沐浴着温暖阳光;三五成群的鸡，悠闲觅食。
“鸡在茶油林长大，茶树上栖息，啄落地茶油籽、啄茶花、昆虫，喂五谷杂粮，野草丛产蛋孵抱，油茶树是它们的‘家’。”油茶林下饲养，粟金燕将鸡取名为“茶花鸡”。
这几年，粟金燕发展“林下经济”，“茶花鸡”铺开了致富路。
“打工，收入也过得去，每月固定工资，也没有压力;创业来说，很辛苦，担心这，担心那的，但长远看，自己有产业，心里有归属感。”粟金燕之前是一名技术工人，在外打工每月收入余元，放弃“高工资”回家，内心也纠结。
可家中那十几亩油茶林始终诱惑着他，年,粟金燕辞职回乡创业。“这里生态良好，可以发展‘林下经济’，油茶林搞养殖……”粟金燕萌生了“发展林下养鸡”念头。
找资金、找场地、学技术……勤学肯干的粟金燕很快就上了手。年，他筹资15万余元，花了3个月时间，将杂草丛生的油茶林一刀一刀整理出来，做场地，成立金燕养鸡场。
“自家油茶林做场地，省去了租金，提高了油茶产量。”粟金燕算了一笔账，之前，油茶林缺乏管理，杂草丛生，十多亩油茶，能有效摘到的茶油籽不到公斤。今年摘茶油籽毫不费力，油茶产量却翻了三倍。
“这种方式养鸡,品质好,价格也好卖。”粟金燕说，他的“茶花鸡”市场价60元一公斤,与深圳一家公司签订销售合同。他宰杀好、真空打包寄卖公司，元一只，上半年销售了多只,收入10万余元。“既能除虫,鸡粪又能给油茶树施肥,还是免费‘造林员’，种植、养殖多赢……”粟金燕喜上眉梢。
记者注意到，油茶林里，所有鸡非常机警，始终与人保持距离，它们吃饱了就飞上树上休息，一只母鸡带着小鸡啄了一条蚯蚓，杂草丛里，偶尔还能看到，一窝窝鸡蛋。
“这些鸡选择产蛋的地方比较隐蔽，有的地点连人也难以找到，等到母鸡带着小鸡出来时，我才发现，每窝少的有几只，多的十几只;每只母鸡1年要产4窝左右的蛋，繁殖发展很快。”粟金燕说，茶花鸡食量少，最喜欢啄山上野草、草籽和昆虫，生存能力很强。
“我每天只定点少量投喂两次玉米、谷子就可以了，既节省了粮食，又提高了鸡的品质，是林下养殖最好的项目。”粟金燕说，林下野放茶花鸡，只需建一些小棚，供母鸡选择筑巢产蛋就可以了。“除一些母鸡晚上带着小鸡在地上栖息外，其余鸡晚上全部在树上栖息，很少生病。”
“没特色便没市场,没品质便不能成品牌，生态便是最大的品质，特色就是最好的品牌。”粟金燕告诉记者,龙塘村有得天独厚的自然、区位优势，天马山森林公园、绕城西环城路穿村过，他计划建一家农家乐，以生态养殖、农家乐、油茶产业为基础，实现农旅结合。
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