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TUhjnbcbe - 2023/2/3 23:47:00
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□本报记者申红王健

“年前比较忙,茶叶和茶具销量都不小。”雪后的济南·茶文化创意产业园车流不息,各地的客商不断。16年前还是个毛头小子的王华明从老家安溪来济南推销茶叶,如今已经在茶城有了两家门店。他是广友茶城崛起的见证者,更是受益者。从上世纪90年代济南张庄路“八大仓库”转型做茶叶批发,历经20多年的发展,非茶产区济南已经成为了“南茶北饮”的桥头堡和中转站,更是新茶上市的“试金石”。

济南张庄茶市异*突起

计划经济时代,济南市槐荫区张庄路曾有八大仓库,储存着各行业的物资。伴随着市场经济的悄然兴起,这些物资仓库也面临转型。茶叶批发便是当时的一种尝试,只是很多人不会想到,这种尝试竟造就了江北第一茶市。

“最开始这里只是仓库,业户们腰里都别着BP机,BP机一响,工人们就开始往各地送茶叶。”8日下午,济南张庄路茶文化特色商业街管委会负责人介绍,第一茶市起步最早,后来又有了广友茶城、老屯茶城、齐鲁茶城。

瑞益大益茶授权专营店负责人赵洪年从潍坊来济南做茶叶生意。23岁的她在这里租了一间20多平方米的门头房,开始卖茶叶。那时,这里已不再是单纯的茶叶仓库,张庄路成了名副其实的茶叶批发市场。

济南不是产茶区,为什么能形成这么大规模的茶叶批发市场呢?张庄路茶文化特色商业街管委会负责人分析,正是因为不产茶,反而不排他,各种茶叶都能在这里聚集。而且,济南得泉水之利,市民素来喜欢喝茶。唐人陆羽在《茶经》里说,冲茶,需用活水,泉水最佳,河水次之,井水又次之。茶香袅袅,泉声悠悠,茶馆遍街,就是济南茶馆兴盛时的写照。

而去年济南市发布《关于打造我市夜间经济冬季可持续发展的实施方案》,提出促进商旅文体跨界融合发展,重现济南“曲山艺海”风采。听曲儿、听相声,哪少得了茶?

据悉,目前济南张庄路茶市一年能卖万担茶,折合1.8亿斤,与广州芳村、北京马连道并称全国茶叶三大集散中心。仅广友茶城就有来自云南、广西、福建、浙江、安徽、台湾等主要产茶区的驻场茶商余家,茶叶更是销往东北、山西、陕西、河北、江苏等多个省份,甚至出口东南亚。

新茶上市先来济南“验成色”

“中国茶叶界晴雨表”名副其实。

“济南人最早喜欢喝花茶,价格便宜又香味扑鼻,随着茶文化的兴起,各种茶叶都有了市场。”赵洪说,他们店最开始做二线品牌茶叶,如今只做大益普洱,一年也有上千万元的销售额。而她的门店也从最初的20多平方米,变成了平方米;从只有货柜和泡茶台,发展成茶席、茶花、茶点一用俱全的综合性门店,茶文化气息浓厚。

20多年来,赵洪店里的销售员看到茶叶市场的前景,相继出走,至少十几个人开了自己的店,成为了老板,还买了房、买了车。

而从各地聚集而来的茶商几乎都在济南安了家,他们不但提供了大量就业岗位,更带动了周边的消费水平。据统计,茶叶市场附近的路劲御景城小区里,住着近户茶商,有些人甚至带着一个大家族来到了济南。

广友集团总经理兼广友茶城总经理于志敏说,如今济南张庄路茶市还被称为“中国茶叶界晴雨表”、新茶“试金石”。

“茶叶好不好卖,先放到济南试一试。济南卖得好,全国就有市场。”这句话已成了茶界人士对于济南茶市的认可。于志敏说,这些年福鼎白茶、云南普洱、贵州绿茶都来济南打市场,开新品发布会,“占据了济南,就打响了全国”。

向茶文化产业转型升级

进入广友茶城,每一间茶叶经销商铺都是一个茶文化体验中心。在大红袍经销商铺,你能窥探武夷茶文化;走进黑茶经销商铺,你就能对茶马古道的历史一探究竟。

其实,早在年,广友茶城开始着手改造老旧苏式仓库,打造济南·茶文化创意产业园。该产业园于年底建成,年投入使用。园区占地面积亩,营业设施建筑面积10万平方米,驻场经营客户余户,按遗存设施位置和结构,共分成A、B、C、D、E五个区域,主要突出茶文化旅游休闲的特色。园区培育了茶文化交流中心、六大类茶体验馆、红木体验馆、非遗记忆传承体验馆、紫砂原泥博物馆,设立了茶文化学校、孔子学堂、大中小学生及外国留学生茶文化体验基地,开辟了微型泉城茶种植园,兴建了茶文化创意餐厅、茶吧等。园区还保留了新中国成立初期苏式仓库和部队铁路储运专用线及站台建筑遗址,被评定为济南市工业遗产代表。

济南·茶文化创意产业园着力于坚持“文化广友、文化兴业”的发展方向,不断跨界拓展文化旅游产业,由传统的茶交易向茶文化产业转型升级。近年来,在济南·茶文化创意产业园成功举办了多届中国·济南(槐荫)茶文化博览会,形成了江北最大的茶文化产业品牌。

“下一步园区还将提升改造,建立游客体验中心,市民可以来这听讲座、看茶艺表演。”于志敏说,他们要将这里打造成全国第一品牌的茶文化体验基地。

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