茶花，有花中娇客之誉，是我国十大名花之一。其四季常青，冬春之际开白、红、粉色。花形端庄雅致。
我国茶花的栽培可以追溯到三国时期，在当时茶花就已经有人工栽培了。不过在南北朝、隋朝时，宫廷、贵族的庭院中栽种的茶花还仍然是原始种茶花。
我国第一个记载茶花品种的是唐代丞相李德裕。他写的《平原山居草木记》中有记载。到宋朝的时候，记载的茶花品种已经有十五个了，为越丹、都胜、*香、红白叶、千叶茶、玉茶等。明朝记载的茶花新品种有二十七个，为宝珠、海榴茶、石榴茶、千叶白、水红茶等。到清朝时，记载的茶花新品种已经有八十七个了。
茶花除了观赏价值，还有药用价值，其药用价值始见于李时珍的《本草纲目》，清朝名医吴仪洛的《本草从新》说的是“山茶花微辛、甘寒、凉血。”
茶花是云南省的省花，是昆明、重庆、宁波的市花，是云南大理白族自治州州花。
山茶花的寓意是:理想的爱，谦让。是代表着可爱、谦逊、谨慎、美德。白茶花是纯真无邪，可爱，完美的魅力。红茶花是天生丽质，谦逊的美德，高洁的理性。粉白茶花是时髦。粉红茶花是克服困难的意思。
茶花历来受到文人墨客的青睐，故而留下了不少优美的篇章，下面就欣赏几首诗词。卜算子·咏山茶花春早送娇羞，姹紫依风袅。万绿丛中秀靥留，更著嫣和俏。细数意秦楼，何忌群芳恼？却羡鸳鸯喜伴游，说与世人晓。
宋朝著名人物苏辙写过*蘖春芽大麦粗，倾山倒谷采无余。久疑残枿阳和尽，尚有幽花霰雪初。耿耿清香崖菊淡，依依秀色岭梅如。经冬结子犹堪种，一亩荒园试为锄。细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。稍经腊雪侵肌瘦，旋得春雷发地狂。开落空山谁比数，烝烹来岁最先尝。枝枯叶硬天真在，踏遍牛羊未改香。
山茶宋朝陆游雪裹开花到春晚，世间耐久孰如君？凭阑叹息无人会，三十年前宴海云。
山茶宋朝陆游东园三月雨兼风，桃李飘零扫地空。唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红
宋朝辛弃疾《浣溪沙·与客赏山茶一朵忽坠地戏作》酒面低迷翠被重，*昏院落月朦胧。堕髻啼妆孙寿醉，泥秦宫。试问花留春几日?略无人管雨和风。瞥向绿珠楼下见，坠残红。
范成大梅花山茶月淡玉逾瘦，雪深红欲燃。同时不同调，聊用慰衰年。
大家喜欢茶花吗？