茶花

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TUhjnbcbe - 2022/4/6 20:37:00
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入冬时节,又到了保靖县葫芦镇新印村油茶花开的“流油”季。新印村世居海拔余米的台地,四周崖壁,只有一条“天梯”公路出入,是保靖县老油茶区之一。张少华在家晒茶籽十多年前,为谋出路,村民张少华拖家携口离开新医院开了一家多个平方的小超市,生意做得水生风起。年初,有顾客到张少华的超市购买山茶油,恰逢架上无货。他内心一动,立马请人在自家90多亩油茶地开壕施肥。年底,榨得余公斤茶油,馈赠亲朋乡*,自己留一部分庖厨弄菜,满屋清香。巍巍印山台,悠悠千古事。新印村是湘西明清*事屯防遗址和印山高腔滥觞地,被后人誉美保靖南部的空中城堡。年,保靖首任知县流官王钦命在勇旗(葫芦镇)麻阳、老寨、新民、印山台多地走访调研,鼓励当地*民开垦荒地多种桐茶,以备不时之需。这是隐藏在历史深处的余响,也是新印村老油茶林的来处。野生油茶在全世界唯中国独有,是大自然赋予华夏大地的瑰宝,野山茶果提炼而成的食用油,又名茶籽油、山茶油,色泽金*、品质纯净,清王士雄在《随息居饮食谱》载:“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌”,把茶油描写的酣畅淋漓。然而,随着观念的改变,油茶“藏在深闺人未识”,加之亩产低,村民逐渐荒于培管,大多油茶树自然枯亡,或沦为薪火,新印村野生油茶无人问津,面积锐减到0多亩。匡青(右一)年,湘西州林业局匡青到新印村任第一书记,这个36岁来自贵州大山里的汉子,被红土地上茫茫无边的油茶林震撼到了。为了优化油茶产业发展结构,让高山边地百姓稳定增收,匡青和工作队员因地制宜,打起了“油”主意。在村里,匡青同长其一岁的张少华开始相识,因为同龄,也有了许多共同话题,譬如油茶花开,大家拿着一根荻花管,吸一会儿花蜜。或者是勤工俭学,孩子们经常要捡拾一背篓一背篓的茶果,然后交给学校一部分。这样的情形,总是会带给他们童年最美的回忆。两个原本八竿子打不到一起的人,却因为大山里的野生油茶建立了兄弟一样的情谊。匡青鼓励张少华做大做强,张少华却摇头不干了,“90亩地的茶油够我一家从年头吃到年尾了,我不想操0亩的心。”“少华老兄,你从山里走出去,我从山外走进来,说到底都是为了一座山的情义。干脆这样,我到州里找项目,你带个头,把这一山的油茶林改造好以后,你再回吉首做你的生意。”匡青诚意地望着张少华,“这样会很苦,相信你也不是孬种,我们工作队陪着你一起干!”新印村是深度贫困村,有余人在这块红土地生息,家家户户都是打断骨头连着筋的乡里乡亲,有机会做个带头人把油茶产业做起来,也能为大家解决一部分困难。张少华考虑了半天,然后给妻子打“我们的日子好过了,可还有那么多乡亲留守在大山,大家恨不得把一块钱掰成两半用,你就辛苦些,把孩子和超市照顾好。”打完电话,张少华转身赶到县城,注册了湘凌油茶种植专业合作社,回头便同匡青及村支书饶玉忠组织了84名社员奔向大山砍青。饿了,大家吃一把干粮,渴了,就舀一捧山泉喝进肚里。由于山油茶林抛荒多年,就连牛羊也转不了身,乡亲们一身血痕地斩荆披棘,硬生生砍出了一条致富路。这还不算完,匡青三天两头跑项目资金,回村继续吆喝大伙儿清理林地、开壕挖沟、更新劣株、施肥培管……一万多个工、近四十万元的投入,新印村的油茶地终于变了样!湘凌油茶种植专业合作社油茶林进行低改后,年产油达到1.3万余公斤,每公斤价格大约30到35元,产值16万元左右,并通过务工、保底收购等方式与建档立卡贫困户建立长效利益联结机制,直接带动建档立卡贫困户15户67人脱贫,其中颜加贵、向心亮、向天胜等数十名村民年收入增加了元左右。“合作社还向阳朝、长潭河等周边乡镇的部分茶农收购茶籽,带动邻居一起发展油茶产业。”张少华说,湘凌油茶种植专业合作社已获得商标认证,采取“合作社+农户+基地”的运作模式,负责对成员油茶培管、病虫害防治和加工生产指导。年,合作社新栽了多亩新品种油茶,未来准备发展到亩的油茶林。油茶花开,那山、那人、那村依旧浑厚质朴。匡青站在城堡东门拍了拍张少华的肩膀,“今年又是一个好年成,相信你不会再离开家乡了,等到油茶基地覆盖整个新印村,榨油坊建起来的时候,这座空中城堡将会更美。”文:方君才图:方君才葫芦镇新印村航拍:鼎新传媒编辑:方君才预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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