文图：郑菊芳
油茶树是世界四大木本油料之一，它生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。
而在我们家乡，油茶树结的果子，我们称之为茶籽，用茶籽榨出的油，我们称之为茶油。茶油，色清味香、营养丰富、耐贮藏，是优质食用油；也是我们当地的特产之一，送给远方的朋友一油桶茶油，是比较实惠而又颇具心意的礼物。我们一年四季吃的就是茶油，尤其是炒野味、煮鱼，一定要用茶油。茶籽在每一年的寒露节气期间成熟，成熟被摘下以后，满山的白色油茶花，招蜂引蝶几个月。想想那场景：暖日融融，和风习习，蜂吸蝶飞。油茶花，用它的芳香，热闹了寂静的山坡与山谷。
上个周末，阳光很暖，气温很好，我们开车去了乡野，看见满山的油茶花，心花也跟着怒放起来。走在油茶树之间，闻闻花香，时而摘下花苞，吸吮花苞里的蜜糖，甜得让人心醉。我们似乎回到了童年。在秋冬的时节，吸吮油茶花里面的蜜糖，也是我们儿童时候的趣事之一啊。
作者简介郑菊芳，耒阳一中高级语文教师，衡阳市民间艺术家协会会员，湖南省作家协会会员。散文随笔散见国内各级报刊杂志，其中杂文《“公家男人”之乱弹》被收集在《年中国年度杂文》，散文《我的山野幽居》获年新浪草根博客年度征文大赛第一名，本人新浪博客被新浪草根博客评选为年度文学类十大名博之一。出版散文集《女人四十更美丽》和《生活，其实可以如诗》。
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