辣椒是中国人特爱的一种调味食物，基本上家家户户做饭的时候都会用辣椒来调味，而且，为了食用方便，大家都喜欢自己弄一些种子来种植，尤其是在农村，在门口的小花园或是找一块空地，种上一些辣椒，既方便自己食用，多了的话还可以再拿到集市上去卖个好价钱。那辣椒的种植技术到底是怎么样的呢？接下来就带大家一起来了解一下。
容器的选择与种植
1.对于城里人来说，种植辣椒大多是选择容器置于阳台种植，那容器就的选择就尤为重要。一般的话我们需要一个大小适中的器皿来种植辣椒，因为太大的容器不方便我们后期的移动，而容器过小的话，容易头重脚轻，造成倒苗。一般的话大家都会选择用废弃的盆桶来作为种植器皿。
2.大多数人会拿一些塑料类的制品作为种植容器。其实这是非常错误且不科学的一个选择。因为不管什么样子的塑料制品都是有它的一个使用寿命的。那些容器一旦出现老化，就会产生一些我们根本不知道的、对人体有害的物质，而这些有害物质会随着蔬果进入至人体对人体产生危害。因此在容器选择上我们还是建议大家选择陶制品、瓦罐类制品的为佳。
3.如果是采用室外种植的话，需要我们在容器的底部打一些洞，防止大雨引起涝灾，涝死辣椒。如果是室内阳台种植，那为了防止在浇水时候引起泥土流失，弄脏阳台，就不必给容器打洞了，但是在浇水的时候，把握好水量，防止水量过多引起的涝。毕竟辣椒是一种不耐涝的植物。
4.栽培辣椒的土壤也需要我们精心选择。在有条件的情况下还是选择那些富含腐殖质物质的土壤，这种土壤富含丰富营养，可以减少后期的施肥工作量，甚至于不需要再去进行施肥。那在没有这种图土壤的情况下，我们最好是选择那些长期被风吹日晒的土壤。注意，千万不可以因为追求腐殖质土壤而选择垃圾堆，这种土壤污染的可能性比较大，会有一些有害物质，危害人体健康。
5.土壤选择好装入容器中，最好不要着急忙慌的去播种，撒上一层生石灰对土壤进行三天以上的杀菌消*。在播种之前对辣椒种进行清水浸泡有利于辣椒种的发芽，时间大约为8小时左右，然后把种子均匀的洒在土壤表面、淋水使辣椒种子淋入泥土缝隙当中。之后不定期浇水保持土壤湿润。具体的出芽时间，视温度湿度条件决定，大约为一周左右。种子的萌芽期水勿过量，不利于种子生根。当辣椒苗长到一定的高度的时候，找一个小棍将其固定住，防止其因为无法支撑自身枝叶倒地。
种植夏季辣椒的注意事项
夏季气温高，病虫害容易发生，高温环境对于病*传播是非常有利的，我们需要及时的进行病*以及虫害的预防，否则的话因为虫害病*带来的辣椒秧苗坏死，影响辣椒的正常的生长发育以及辣椒果实的正常长出。夏季雨水较多涝灾易发，辣椒是一种不耐寒不耐涝的作物，需要我们注意防止因为暴雨带来的辣椒秧苗涝死，降低收成产量。另外呢光合作用不足的情况，会造成徒长辣椒秧苗的现象影响结果，注意增强通风环境，保持温差，促进光合作用。
辣椒的种植技术很多人都能掌握，具体在种植时候遇到的问题以及解决方案，大家在日常积累中不断地总结经验和方法，大家有什么好的方法也希望说出来和大家一起分享啊！
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