钱江晚报·小时新闻记者施雯
油茶和茶叶是一回事吗？“它们是近亲，一个用叶，一个用果，还可以观赏。”
金秋时节，茶花绽放的同时，也是油茶果成熟的季节。
在浙江山区，农家打一壶油茶，是逢年过节给亲朋好友最好的礼物。
油茶是中国原生物种，一共有个品种，分布在海南岛到秦岭以南的15个省。
油茶产区的老百姓，把茶油当成“万金油”，嘴巴生疮、皮肤烫伤，喉咙肿痛了，就用这油搽一下消炎。
海南岛人民尤其爱茶油，倒点油撒上盐，沾肉吃最好，就像意大利人用橄榄油沾面包吃一样。
中国林科院亚热带林业研究所姚小华研究员，是我国木本油料作物首席专家，他说，油茶是“东方橄榄油”，其中，抗氧化，对心血管和三高人群有益的油酸含量，还高于橄榄油5-10%。
今天，钱江晚报·小时新闻记者跟专家相约，一起走进位于杭州的国家油茶种质资源库，认识这种神奇的东方植物。
我国98%是普通油茶，它们开着洁白的花朵，通常秋天开花，开花时，果实刚好成熟，花可以陆续开到次年清明前后。
油茶特别多子多孙，即使是两三年的小树，也满头满脑都挂满了果实。
一亩优良品种的油茶田，可以出公斤籽，30-50公斤的茶油。
红花油茶是油茶中的贵族，对心血管和三高人群有益的油酸含量是家族中的佼佼者。
它们有的果实跟石榴一样大，有的只有龙眼大小；有些小果油茶的果皮也跟龙眼一样薄，里面满满都是可以榨油的籽。
油茶是个好东西，但是有的农户买到假苗，产量极低。
目前，全国单位面积产量最高的是浙江、江西、安徽等省份，而品种最纯正是浙江、安徽、江西等省份。也就是说，浙江山茶油属于全国表现最出色的。
